Pączki, faworki, chrust… Dziś liczymy przyjemności, nie kalorie! Pamiętajmy jednak, że po smażeniu zostaje nam zużyty olej kuchenny, a ten nie powinien trafiać do zlewu ani do odpadów zmieszanych. 

Olej w rurach nie znika 

Gorący tłuszcz jest płynny, więc łatwo uwierzyć, że razem z wodą po prostu odpłynie. W rzeczywistości w kanalizacji szybko stygnie, gęstnieje i osadza się na ściankach rur. Z czasem łączy się z resztkami jedzenia i detergentami, tworząc zatory. 

To nie jest wyłącznie problem dużych miast i ich sieci kanalizacyjnych. W domach jednorodzinnych skutki bywają jeszcze bardziej dotkliwe. Tłuszcz może zapychać przyłącza, powodować cofanie się ścieków, a w przypadku szamb i przydomowych oczyszczalni – zakłócać ich prawidłowe działanie.